2018中国(泰安)校园餐大会在山东成功召开

浏览量:158 作者: 来源: 时间:2018-11-01 【字号: 返回

2018年10月26-29日,由中国营养餐产业技术创新战略联盟和中国学生营养与健康促进会学生餐分会联合主办的2018中国(泰安)校园餐大会在国家历史文化名城山东泰安隆重举行。这是中国营养餐产业技术创新战略联盟继去年成功举办中国(大连)学生营养餐高峰论坛之后的又一个营养餐行业专题大会。

中国食品工业(集团)有限公司总经理、中国营养餐产业技术创新战略联盟常务副理事长蔡永峰代表联盟为大会致辞并主持会议。

来自国内学生餐产、学、研、用等领域以及教育、卫生、食品、营养、装备及相关行业组织等单位的300多人参加了大会。

本次大会分为大会论坛和专题培训两部分。三个平行专题培训,即食育教育与校园供餐,品牌时代的大型团餐风险管理以及建立团餐企业人才型人力资源管理体系。业内知名专家学者及企业家的精彩授课,受到欢迎与好评。大会论坛上国家市场监管总局食品经营安全监管司、中国营养餐产业技术创新战略联盟、中国食品工业(集团)有限公司、中国农业大学以及山东省泰安市教育局、食药监局的领导分别进行了专题报告。来自中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家食品行业生产力促进中心、中科院地理与资源所、《健康报》社以及山东、辽宁等部分省市团餐行业协会负责人参加大会并进行专题交流。

大会同期举行了国内首个校园餐团体标准制定工作启动与研讨。

大会通过了2018中国(泰安)校园餐大会宣言,并由20位国内校园餐骨干企业代表进行了宣读和宣誓。

参会代表们进行了中小学学生餐优秀食材与食堂服务文化体验活动,并对泰安当地的优秀团餐中央厨房进行了参观和考察交流。

中国食品工业(集团)有限公司将和中国营养餐产业技术创新战略联盟一起以此次中国(泰安)校园餐大会为契机,围绕校园餐产业发展的重点、难点,努力做好宣传政策、解读文件、互动交流、深入调研、建言献策、制定标准、开展培训等工作,更好地推进我国校园餐朝着规范化、标准化、产业化的方向发展。

相关新闻:
上一篇:
下一篇: